12 kladů a záporů Thermomixu, které potřebujete vědět

Mnohokrát mluvím s takovým nadšením a dojetím o všem, co můžeme s Thermomixem dělat, že existují lidé, kteří si mohou myslet, že je to robot, který za vás dělá všechno v kuchyni, a kouzlem od nevíte, jak smažit vejce, až po to, že jste doma kuchař - Ne tak, bylo to nutné říct a bylo to řečeno.

výhody a nevýhody thermomixu
Výhody a nevýhody Thermomixu (foto: thermomix.com)

Marc Puig-Pey kdo je zodpovědný za kuchyni Alícia Foundation jednou poznamenal, že termomix je velmi praktické pro ty, kteří nevědí, jak vařit a nemají čas na vaření, a řekl, že je velmi běžné najít termomix v kuchyni skvělých restaurací a kuchařů - „V El Bulli jsme měli několik“ - Použili jsme je k dosažení téměř dokonalé jemnosti a bodu emulze v krémech, u jiných robotů se toho nedaří a ručně je to hodně práce - dodal.

Co je to Thermomix?

V případě, že někdo stále neví, co je Thermomix, je to kuchyňský robot, což je příjemný způsob, jak volat kuchyňský robot s mnoha funkcemi, ve skutečnosti je to jeden z nejkompletnějších na trhu a inovuje s každou novou iteraci.

S Thermomixem můžete připravovat kompletní jídla, chleby, sladkosti, zmrzliny a v podstatě cokoli chcete - jsou takoví, kteří si z toho dokonce vyrábějí mýdlo, což není to, k čemu je vyrobeno, ale který ukazuje nejen jeho všestrannost, ale také představivost a velkou komunitu za tím - na facebooku najdeme skupiny, které se věnují výhradně receptům skutečné jídlo s Thermomix a má desítky tisíc členů.

12 kladů a záporů termomixu
Thermomix TM6 (foto: thermomix.com)

Jaké funkce má Thermomix?

Každý model má ve srovnání se svým předchůdcem sadu přidaných funkcí, budu hovořit o TM6, který je právě v prodeji, a protože je poslední, má nejvíce funkcí.

  • Mix - ideální pro výrobu těsta, dortů, jogurtů.
  • Vaření v páře - díky varomu je příslušenství, které je součástí balení a má velkou kapacitu, široce používané pro lehké vaření.
  • Skartace - má výkonný motor a lopatky, které se nevyrovnají z hlediska designu a kvality, můžete dokonce mlejte kávu pomocí Thermomixu.
  • Pesa - Obsahuje vysoce přesnou stupnici, takže přidáváte přísady a vážíte je při dodržení pokynů podle pokynů.
  • Odstraní - Když vaříte, Thermomix pohybuje jídlem bez vašeho zásahu a rychlostí, kterou nastavíte, takže tam nemusíte být, zatímco Thermomix dělá práci, dosáhne homogenního vaření a vyhne se slavné „I spálil mé jídlo za to, že jsem byl zaneprázdněn. “
  • Broušení - Už jsem vám řekl o kávě, ale můžete si připravit obilnou mouku, rozdrtit led, dokonce i textury, které jsou pro svou jemnost dosažené jako ty z panko.
  • Emulguje - a musím se pozastavit, toto je moje oblíbená funkce, miluju, jak zůstávají krémy, majonéza, dresinky a vše, co vyžaduje přesnost.
  • Kuchyně - K tomu to chceme, dobré k tomu a ke všemu, co jsem vám řekl, ale Thermomix vaří mnoha různými způsoby: restuje, vaří, vaří a dokonce vám umožňuje připravovat studená jídla nebo pomalá jídla.
  • Zahřívá se - Pokud vaříte, je zřejmé, že se ohřívá, ale musíme zdůraznit přesnou regulaci teploty, kterou máme s Thermomix, což nám umožňuje šetřit čas a energii.
  • Hníst - Můžete dosáhnout jakéhokoli těsta na chléb, sušenky nebo cokoli jiného, ​​co vyžaduje hnětení, pizzu? žádný problém, za pár minut máte těsto hotové.
  • Předpírka - Thermomix TM6 je vybaven režimem předmytí, který vám po dokončení vaření zabere hodně zdlouhavé práce při čištění robota.
  • Konvice - V tomto režimu můžete ohřát vodu na požadovanou teplotu a Thermomix vás upozorní zvukem, jakmile ji dosáhne.
  • Pomalé chlazení - příprava jídla při mírně nízké teplotě tak, aby si jídlo zachovalo veškerou svou chuť, maso je měkké šťavnaté.
  • Do prázdna - Další novinka, vakuové vaření k udržení organoleptických vlastností potravin - široce používané společně s pomalým vařením.
  • Kvasit - Ano, nový thermomix umožňuje kvašení potravin, můžete si vyrobit vlastní jogurt, nebo proč ne, sýry. Můžete si připravit vlastní těsto na pravý kvašený chléb.

A k tomu dodáváme, že můžete přidat knihy receptů, nebo ještě lépe, připojit se k internetu a řídit se pokyny podle pokynů.

Jak vidíme, přichází Thermomix vyměňte velké množství hrnců, které běžně máme v kuchyni: mlýnek, mixér, mixér, hrnce, pánev, parník, vařič rýže, mixér, váha a přestaňme říkat, že neprodávám, ani nechci prodávat Thermomixes, co chci, je, abyste z první ruky věděli, co Thermomix dělá a co nedělá .

Thermomix se používá na všechno, dokonce i na mlácení vajec
Thermomix je vhodný pro všechno, dokonce i pro šlehání piškotového dortu

Mně samozřejmě Thermomix mi pomohl zamilovat se do kuchyně, což neznamená, že mám svou objektivní vizi věcí a chci je objasnit, takže vám nechávám tento seznam kladů a záporů termomixu, získejte svůj vlastní názor, jak jsem to udělal.

+ Budete jíst zdravěji

V mém případě to bylo takhle, Trávím méně času vařením a stravuji se mnohem zdravějiTím, že nejím tolik na ulici, ovládám porce, vyhýbám se přebytkům, upravuji své vlastní recepty, abych snížil kalorie a přizpůsobil je svým potřebám, kontrolu, kterou jsem dosud neměl, díky Thermomixu mám.

- Nepracuje na opékání jídla

A podívej, miluji zlaté věci, bohužel je to jedno z omezení Thermomix, nezhnědne - k dosažení tohoto cíle se budete muset uchýlit k pánvi nebo troubě.

+ Šetříte místo

Nevím jak vy, ale já bydlím v Madridu a vesmíru je málo. Potřebujeme v kuchyni tolik spotřebičů? s Thermomixem šetřím spoustu místa, a to natolik, že jsem dal několik zařízení k nepoužívání.

- Podrobnosti, ty, díky nimž je kuchyň skvělá

Sekání věcí pomocí Thermomixu, když máte spěch, je v pořádku, ale Pokud požadujete pečlivou prezentaci jídla, je lepší se uchýlit ke stolu a noži. Pokud je to na dušené maso nebo náplň pro empanadu, robot to určitě zvládne, ale pokud chci k jídlu pěkný salát nebo nějakou jemně nasekanou zeleninu, neexistuje způsob, jak porazit to, čeho dosáhne svižná ruka.

Existují jemné řezy nebo textury, které získáte pouze ručním řezáním
Existují jemné řezy nebo textury, které získáte pouze ručním řezáním

+ Dozvíte se nové věci

Když začnete s Thermomixem, svět se vám otevře před očima, objevíte styly vaření tak odlišné a rozmanité, že vás každý den překvapí vše, čeho s ním můžete dosáhnout. Aniž bych šel dál, naučil jsem se používat internet, když jsem začínal s tímto blogem, vím, že to nebude případ každého, ale alespoň budete zkoušet nové věci. Prozkoumejte mezinárodní kuchyni a riskujte s rozmanitými recepty, no, riskujte jen málo, protože je to vaření s průvodcem a postupujte podle pokynů.

- Naučíte se vařit

První den zapnete Thermomix a budete postupovat podle receptu, uvědomíte si jeho potenciál, chutné jídlo v krátkém čase po následujících krocích, tak snadné. Pokud nemáte zájem a projevte zvědavost, přidejte svým receptům svůj osobní nádech a jednoho dne budete muset vařit bez termomixu, protože je uvidíte syrové.

+ Šetříte peníze

Ovládáte, co máte doma, přesné množství, které potřebujete pro každý recept, nebo můžete dělat, co já, vařit podle toho, co mám ve spíži hledám recepty s přísadami, které mám, než se pokazí. Dalším způsobem, jak ušetřit peníze, je nechodíte jíst tolik, jako když musíte vařit bez pomoci.

Thermomix vám pomůže ušetřit peníze
Thermomix vám pomůže ušetřit peníze

- Neučíš se přes noc

Není to tak, jak by nám to chtěli prodat, používání Thermomixu vyžaduje určitou techniku, zručnost, obratnost nebo jak to chcete nazvat, je třeba se plně využít potenciálu Thermomixu získáváte to při přípravě vlastních pokrmů a opustíte řízenou kuchyň.

+ Šetříte čas

Současně s tím, jak připravíte dušené maso, můžete pokračovat v dalších otázkách nebo připravit další jídlo. Pokud jde o úsporu času, Thermomix je vaší alidádou, ideální, pokud máte velkou rodinu a potřebujete optimalizovat svůj čas v kuchyni.

- Thermomix je drahý

Zde bychom spadli do debaty o Kolik stojí všechny spotřebiče, které vyměňujete, pokud jsou stejně kvalitní jako Thermomix, což považuji za výjimečné, ale pokud se na to nedíváme, pokud není počáteční výdaje drahé, musíme je denně využívat, abychom je využili, pokud je koupíme a necháme v rohu, jsou to ztráta peněz.

Výplata za TM6 je důležitá
Výplata za TM6 je důležitá

Cena Thermomix TM6 stojí 1.259 XNUMX EURNeváhejte je použít na všechno a tak nebudete mít pocit, že jste své peníze promarnili, věřte mi, stojí to za investici, je to pro vás, pouze pokud je opravdu použijete.

+ Gurmánská jídla

S tak dobrými a pokročilými funkcemi lze toho hodně dosáhnout, od nízkoteplotního vajíčka po velkolepá dušená masa, Už jsem ti řekl o dýňovém krému? je to potěšení.

Dýňový krém s Thermomix
Dýňový krém s Thermomix

- Pokud se zkazí, nejíš

Není to vtip, protože nemá mixér, mixér, váhu, parní hrnce ani mixér moje možnosti v kuchyni jsou docela omezené, pokud se Thermomix poroucháNaštěstí se mi to za tolik let nestalo, a pokud se mi to stane, zvládnu to, je to riziko, které můžu podstoupit.

+ Bezchybná kuchyň

Požehnané recepty s průvodcem!, Následování kroků je jako šití a zpěv, chci něco připravit a díky stovky receptů s termomixem gastronomická nabídka doma byla rozšířena do té míry, že ani ta nejlepší z restaurací nemůže nabídnout tolik rozmanitosti. Existují recepty na vše, co hledáte, neváhejte je použít a sdílejte je, pokud máte nějaké, které máte rádi.

Zanechat komentář a navrhnout všechny pro nebo kon, které jsem mohl přehlédnout, a rozšířit tento skromný seznam.

8 Komentáře

  1. Nevýhoda: Pokud se vaše čepel během záruční doby zlomí, nebude ji zakrývat.
    Dokonce jsem se snažil, že to, co jsem udělal, je uvedeno v základní knize, ale nic.
    Viděl jsem na facebooku, že nejsem jediný.

  2. Vypadá to jako skvělá alternativa k dnešku; Obratnost je nutná jako jakýkoli stroj 21. století; ostatní jsou vyloučeni; dělá vám mnoho velmi dobře provedených funkcí; Myslím, že konečný výsledek je vždy velmi dobrý a díky organizaci jej lze použít pro více než 5 lidí; Jelikož jsem nezačal s termomixem, myslím, že je potřeba jen jedna další věc; Jedná se o tlakový hrnec, moc děkuji a gratuluji k vašemu skvělému vynálezu

  3. Mít TM6 má další výdaje, předplatné cookidoo, pokud chcete, aby vaše recepty byly vedeny, pokud neplatíte poplatek každý rok a máte internet, je to, jako byste měli TM3, to znamená, že je k ničemu, musíte pokračovat ve čtení vaření recepty v knize nebo je vyhledejte v telefonu nebo tabletu….

    1. Na internetu získáte velmi dobré a snadné recepty, nevidím kuchařku jako něco povinného nebo nepostradatelného

  4. Budu praktický, Cookidoo se zdá být víc než nutné. Kupte si takový drahý stroj a pak mi řekněte, jaký druh kuchařky mi nevyhovuje.

  5. kuře to zničí a maso pro toto výběrové řízení musí být dvakrát tak dlouhé

    1. Ahoj Carmen, ideální je postupovat podle receptů krok za krokem - obvykle žádají, aby se například kuře používala stehna, protože odolávají mnohem více, také použití motýla a obrácení - ze zvědavosti Jaká verze máte termomix?

      Objetí a poděkování za to, že si mě přečetl

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *