Objevte nejlepší recept na broskvový a skořicový koláč v Thermomixu, vysvětlíme vám celou jeho přípravu krok za krokem
Broskvový a skořicový dort v Thermomixu
Broskvový dort je vynikající, překvapíte své hosty tímto receptem, který kromě toho, že je velmi snadný, je také mimořádně chutný a trvá nám jen něco málo přes půl hodiny a je schopen vydržet několik dní v lednici.
Místo broskve můžete použít broskve, kiwi, jablko nebo ananas, všechny jsou vynikající.
Přísady na přípravu broskvového a skořicového koláče v Thermomixu
Příprava broskvového a skořicového koláče v Thermomixu
Do sklenice dáme nakrájené máslo, moučkový cukr a žloutky. Programujte 15 sekund rychlostí 6.
Přidejte mouku se solí a programujte 15 sekund rychlostí 6. Vytvořte z těsta kuličku a nechte ji v lednici zabalenou v plastovém obalu nebo ve vzduchotěsné nádobě po dobu 30 minut.
Předehřejte troubu na 200 ° C.
Hladký povrch posypeme moukou a pomocí válečku vyválíme těsto. Vyložte touto formou dortovou formu o průměru 24 cm, z nichž jedna není příliš vysoká - v ideálním případě by měla být vyjímatelná.
Těsto napíchneme vidličkou, aby se nám nevytvořily bubliny, přikryjeme papírem na pečení a na těsto položíme nějakou váhu, v mém případě jsem použil dvě hrstky fazolí (syrové), můžete použít jakoukoli luštěninu. Pečeme asi 15 minut, to vše nahoře.
Opatrně vyjměte plech z trouby, vyjměte papír a zeleninu a vraťte se zpět do trouby asi na 5 minut, ale trochu snižte teplotu, asi 170 ° C.
K výrobě pudinku dáme všechny ingredience do sklenice a naprogramujeme 8 minut na 90 ° C rychlostí 4. Rezervuj.
Broskve sceďte a nakrájejte na plátky.
Naplňte základnu dortu krémem.
Ozdobte plátky broskví a na vrch posypte skořicí.
Nutriční hodnoty broskvového a skořicového koláče v Thermomixu
Líbilo se vám recept a dali byste mi ruku? sdílejte to kliknutím na tato tlačítka
Ingredientes
Instrukce
Do sklenice dáme nakrájené máslo, moučkový cukr a žloutky. Programujte 15 sekund rychlostí 6.
Přidejte mouku se solí a programujte 15 sekund rychlostí 6. Vytvořte z těsta kuličku a nechte ji v lednici zabalenou v plastovém obalu nebo ve vzduchotěsné nádobě po dobu 30 minut.
Předehřejte troubu na 200 ° C.
Hladký povrch posypeme moukou a pomocí válečku vyválíme těsto. Vyložte touto formou dortovou formu o průměru 24 cm, z nichž jedna není příliš vysoká - v ideálním případě by měla být vyjímatelná.
Těsto napíchneme vidličkou, aby se nám nevytvořily bubliny, přikryjeme papírem na pečení a na těsto položíme nějakou váhu, v mém případě jsem použil dvě hrstky fazolí (syrové), můžete použít jakoukoli luštěninu. Pečeme asi 15 minut, to vše nahoře.
Opatrně vyjměte plech z trouby, vyjměte papír a zeleninu a vraťte se zpět do trouby asi na 5 minut, ale trochu snižte teplotu, asi 170 ° C.
K výrobě pudinku dáme všechny ingredience do sklenice a naprogramujeme 8 minut na 90 ° C rychlostí 4. Rezervuj.
Broskve sceďte a nakrájejte na plátky.
Naplňte základnu dortu krémem.
Ozdobte plátky broskví a na vrch posypte skořicí.