Broskvový a skořicový dort v Thermomixu

AutorŠéfkuchař
InterpunkceObtížnostPrincipiante

Objevte nejlepší recept na broskvový a skořicový koláč v Thermomixu, vysvětlíme vám celou jeho přípravu krok za krokem

broskvový a skořicový koláč v termomixu

Broskvový a skořicový dort v Thermomixu

Broskvový dort je vynikající, překvapíte své hosty tímto receptem, který kromě toho, že je velmi snadný, je také mimořádně chutný a trvá nám jen něco málo přes půl hodiny a je schopen vydržet několik dní v lednici.

Místo broskve můžete použít broskve, kiwi, jablko nebo ananas, všechny jsou vynikající.

vyrobit1 Osoba
Čas na přípravu8 minutČas vaření22 minutCelkový čas30 minut

Přísady na přípravu broskvového a skořicového koláče v Thermomixu

Ingredience na křehké těsto v Thermomixu
 100 GRS moučkový cukr
 150 GRS máslanebo margarín
 2 žloutky
 300 GRS mouky
 1 lžičky soli
Ingredience na vanilkový krém v thermomixu
 600 GRS plnotučné mlékotekutý
 6 žloutky
 100 GRS cukru
 1 šplouchnutí tekuté vanilky
 20 GRS kukuřičného škrobu
Ingredience na ozdobu dortu
 1 plechovka broskví v sirupu
 1 lžíce skořicový prášek

Příprava broskvového a skořicového koláče v Thermomixu

Připravte si křehké těsto v Thermomixu
1

Do sklenice dáme nakrájené máslo, moučkový cukr a žloutky. Programujte 15 sekund rychlostí 6.

2

Přidejte mouku se solí a programujte 15 sekund rychlostí 6. Vytvořte z těsta kuličku a nechte ji v lednici zabalenou v plastovém obalu nebo ve vzduchotěsné nádobě po dobu 30 minut.

3

Předehřejte troubu na 200 ° C.

4

Hladký povrch posypeme moukou a pomocí válečku vyválíme těsto. Vyložte touto formou dortovou formu o průměru 24 cm, z nichž jedna není příliš vysoká - v ideálním případě by měla být vyjímatelná.

5

Těsto napíchneme vidličkou, aby se nám nevytvořily bubliny, přikryjeme papírem na pečení a na těsto položíme nějakou váhu, v mém případě jsem použil dvě hrstky fazolí (syrové), můžete použít jakoukoli luštěninu. Pečeme asi 15 minut, to vše nahoře.

6

Opatrně vyjměte plech z trouby, vyjměte papír a zeleninu a vraťte se zpět do trouby asi na 5 minut, ale trochu snižte teplotu, asi 170 ° C.

Pudink
7

K výrobě pudinku dáme všechny ingredience do sklenice a naprogramujeme 8 minut na 90 ° C rychlostí 4. Rezervuj.

Sestavení broskvového a skořicového dortu a jeho dekorace
8

Broskve sceďte a nakrájejte na plátky.

9

Naplňte základnu dortu krémem.

10

Ozdobte plátky broskví a na vrch posypte skořicí.

Nutriční hodnoty broskvového a skořicového koláče v Thermomixu

Líbilo se vám recept a dali byste mi ruku? sdílejte to kliknutím na tato tlačítka

Ingredientes

Ingredience na křehké těsto v Thermomixu
 100 GRS moučkový cukr
 150 GRS máslanebo margarín
 2 žloutky
 300 GRS mouky
 1 lžičky soli
Ingredience na vanilkový krém v thermomixu
 600 GRS plnotučné mlékotekutý
 6 žloutky
 100 GRS cukru
 1 šplouchnutí tekuté vanilky
 20 GRS kukuřičného škrobu
Ingredience na ozdobu dortu
 1 plechovka broskví v sirupu
 1 lžíce skořicový prášek

Instrukce

Připravte si křehké těsto v Thermomixu
1

Do sklenice dáme nakrájené máslo, moučkový cukr a žloutky. Programujte 15 sekund rychlostí 6.

2

Přidejte mouku se solí a programujte 15 sekund rychlostí 6. Vytvořte z těsta kuličku a nechte ji v lednici zabalenou v plastovém obalu nebo ve vzduchotěsné nádobě po dobu 30 minut.

3

Předehřejte troubu na 200 ° C.

4

Hladký povrch posypeme moukou a pomocí válečku vyválíme těsto. Vyložte touto formou dortovou formu o průměru 24 cm, z nichž jedna není příliš vysoká - v ideálním případě by měla být vyjímatelná.

5

Těsto napíchneme vidličkou, aby se nám nevytvořily bubliny, přikryjeme papírem na pečení a na těsto položíme nějakou váhu, v mém případě jsem použil dvě hrstky fazolí (syrové), můžete použít jakoukoli luštěninu. Pečeme asi 15 minut, to vše nahoře.

6

Opatrně vyjměte plech z trouby, vyjměte papír a zeleninu a vraťte se zpět do trouby asi na 5 minut, ale trochu snižte teplotu, asi 170 ° C.

Pudink
7

K výrobě pudinku dáme všechny ingredience do sklenice a naprogramujeme 8 minut na 90 ° C rychlostí 4. Rezervuj.

Sestavení broskvového a skořicového dortu a jeho dekorace
8

Broskve sceďte a nakrájejte na plátky.

9

Naplňte základnu dortu krémem.

10

Ozdobte plátky broskví a na vrch posypte skořicí.

Broskvový a skořicový dort v Thermomixu

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *