Jak mleté ​​maso v Thermomixu

AutorŠéfkuchař
InterpunkceObtížnostSnadné

Naučte se, jak správně mleté ​​maso v Thermomixu, aniž byste ohrozili své čepele, a to tak, aby měl ideální texturu pro váš recept.

Jak mleté ​​maso v Thermomixu

Jak mleté ​​maso v Thermomixu

Buď připravit lahodné masové kuličky, nebo domácí hamburgery, které máte rádi, nebo ty nejlepší biftek recepty, které můžete připravit s mletým masem v Thermomixu, vyžadují vlastní knihu receptů, protože jich je mnoho - ale ať už si vyberete cokoli, musíte znát správný způsob mletí masa v Thermomixu.

Jaké jsou výhody mletí masa v Thermomixu namísto nákupu již mletého masa?

Hlavní výhodou je, že si můžete dát kus masa a nasekat ho doma podle receptu, který si chcete připravit - je to praktické, místo vaření steaku, když se cítím jako hamburger, si mohu zvolit sekání doma během několika sekund.

Jak mohu mleté ​​maso v Thermomixu?

K sekání masa v Thermomixu stačí, když ho nakrájíte na kostičky o velikosti asi 3 nebo 4 centimetry, což usnadní práci kuchyňského robota. Využijte odstranění přebytečného tuku, pokud se chcete o sebe více starat, maso, které prodávají mleté ​​v supermarketu, má obvykle hodně, v našem případě můžeme tento podíl sami kontrolovat.

Jaké maso mohu v termomixu sekat?

Můžete sekat jakékoli maso, například hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí atd. Je důležité, abyste čas řídili podle textury, kterou chcete získat, není totéž jako mleté ​​měkké maso, jako je kuřecí maso, než zatuchlé hovězí maso.

Výnos1 Portion
Preparación5 minutCelková cena5 minut

Přísady na přípravu Jak mleté ​​maso v Thermomixu

 500 GRS masavepřové, hovězí, kuřecí nebo krůtí maso

Příprava způsobu mletí masa v Thermomixu

1

Pokud je to nutné, kousek odkrojte a maso nakrájejte na 3 nebo 4 centimetry. Je ideální čas na jeho vyčištění a odstranění tuku a šlach.

2

Nechejte hodinu v chladničce, aby bylo zpracování trochu tvrdší.

3

Přidejte maso již nakrájené na sklo Thermomix, zakryjte a vložte pohár na své místo.

4

Programujte 20 sekund progresivní rychlostí 5 - 8.

5

Prohlédněte si otvor v šálku a opakujte předchozí krok, dokud nebudete mít požadovanou texturu, která bude záviset, jak jsem již zmínil, na mase, které používáme.

6

Zarezervujte si je a použijte ve svých oblíbených receptech.

Nutriční hodnoty Jak mleté ​​maso v Thermomixu

Líbilo se vám recept a dali byste mi ruku? sdílejte to kliknutím na tato tlačítka

Ingredientes

 500 GRS masavepřové, hovězí, kuřecí nebo krůtí maso

Instrukce

1

Pokud je to nutné, kousek odkrojte a maso nakrájejte na 3 nebo 4 centimetry. Je ideální čas na jeho vyčištění a odstranění tuku a šlach.

2

Nechejte hodinu v chladničce, aby bylo zpracování trochu tvrdší.

3

Přidejte maso již nakrájené na sklo Thermomix, zakryjte a vložte pohár na své místo.

4

Programujte 20 sekund progresivní rychlostí 5 - 8.

5

Prohlédněte si otvor v šálku a opakujte předchozí krok, dokud nebudete mít požadovanou texturu, která bude záviset, jak jsem již zmínil, na mase, které používáme.

6

Zarezervujte si je a použijte ve svých oblíbených receptech.

Jak mleté ​​maso v Thermomixu

Zanechte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *